18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico en Fish, pescado blanco, especies mixtas, cocido en seco Calculadora
Peces y moluscos
En 100 g (Gramos) de Fish, pescado blanco, especies mixtas, cocido en seco hay 0.254 g de 18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico.
Fish, pescado blanco, especies mixtas, cocido en seco
Fish, pescado blanco, especies mixtas, cocido en seco es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Fish, pescado blanco, especies mixtas, cocido en seco se enumeran a continuación.
|
Agua
|
65.09 g
|
65.09
|
g
|
|
La energía (calorías)
|
172 kcal
|
172
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
720 kJ
|
720
|
kJ
|
|
Proteína
|
24.47 g
|
24.47
|
g
|
|
lípido total (grasa)
|
7.51 g
|
7.51
|
g
|
|
Ceniza
|
1.44 g
|
1.44
|
g
|
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
33 mg
|
33
|
mg
|
|
Hierro, Fe
|
0.47 mg
|
0.47
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
42 mg
|
42
|
mg
|
|
El fósforo, P
|
346 mg
|
346
|
mg
|
|
Potasio, K
|
406 mg
|
406
|
mg
|
|
Sodio, Na
|
65 mg
|
65
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
1.27 mg
|
1.27
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.092 mg
|
0.092
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.086 mg
|
0.086
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
16.2 µg
|
16.2
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.171 mg
|
0.171
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.154 mg
|
0.154
|
mg
|
|
La niacina
|
3.846 mg
|
3.846
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.865 mg
|
0.865
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.346 mg
|
0.346
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
17 µg
|
17
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.96 µg
|
0.96
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
39 µg
|
39
|
µg
|
|
retinol
|
39 µg
|
39
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
131 IU
|
131
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.162 g
|
1.162
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.14 g
|
0.14
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.768 g
|
0.768
|
g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.254 g
|
0.254
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.559 g
|
2.559
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.667 g
|
0.667
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
1.727 g
|
1.727
|
g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.133 g
|
0.133
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.755 g
|
2.755
|
g
|
|
18: 2 indiferenciada
|
0.349 g
|
0.349
|
g
|
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.235 g
|
0.235
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.064 g
|
0.064
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.286 g
|
0.286
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.406 g
|
0.406
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.209 g
|
0.209
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
1.206 g
|
1.206
|
g
|
|
Colesterol
|
77 mg
|
77
|
mg
|
|
triptófano
|
0.274 g
|
0.274
|
g
|
|
treonina
|
1.073 g
|
1.073
|
g
|
|
isoleucina
|
1.128 g
|
1.128
|
g
|
|
leucina
|
1.989 g
|
1.989
|
g
|
|
lisina
|
2.248 g
|
2.248
|
g
|
|
metionina
|
0.724 g
|
0.724
|
g
|
|
cistina
|
0.262 g
|
0.262
|
g
|
|
fenilalanina
|
0.955 g
|
0.955
|
g
|
|
tirosina
|
0.826 g
|
0.826
|
g
|
|
valina
|
1.261 g
|
1.261
|
g
|
|
arginina
|
1.465 g
|
1.465
|
g
|
|
histidina
|
0.721 g
|
0.721
|
g
|
|
alanina
|
1.48 g
|
1.48
|
g
|
|
Ácido aspártico
|
2.506 g
|
2.506
|
g
|
|
Ácido glutamico
|
3.654 g
|
3.654
|
g
|
|
glicina
|
1.175 g
|
1.175
|
g
|
|
prolina
|
0.865 g
|
0.865
|
g
|
|
serina
|
0.999 g
|
0.999
|
g
|
Nutrientes en Fish, pescado blanco, especies mixtas, cocido en seco